| 上海陕西商会携特色产品亮相西部特产美食文化体验嘉年华 |
2026年1月28日至2月3日，首届“沪聚西味·声悦申城”西部省份特产美食文化体验嘉年华在上海宝山红太阳商业广场一层隆重举行。本次活动汇聚陕西、新疆、云南、甘肃、宁夏、内蒙古、西藏等地优质企业，集中展示西部名优特产、美食小吃、非遗产品及相关产业链成果，为上海市民带来一场融合风味与文化的西部盛宴。  上海陕西商会食品餐饮专委会主任单位——上海秦槐实业发展有限公司，作为陕西展区的代表参与本次活动。展位上，冰峰汽水、酸梅汤、油泼辣子、岐山香醋、手工空心面等颇具陕西地方风味的特色产品整齐陈列，吸引大量市民驻足品尝、咨询购买。现场气氛热烈，陕味浓郁的产品成为展会一大亮点。  本次活动通过抖音、视频号、小红书等平台，联合超过20位网络达人进行前期预热与全程直播互动，有效导流线下客流。人民网、中国新闻在线、中华网、新浪新闻、网易新闻、腾讯新闻、新华报业、今日头条等多家主流媒体亦对活动进行全方位报道，进一步扩大社会影响力。 上海陕西商会食品餐饮专委会主任、上海秦槐实业发展有限公司董事长杜亚录在活动中表示，陕菜历史悠久，起源于西周，发展于秦汉，至隋唐时期趋于成熟，尤以盛唐时期的饮食文化影响深远，对中华美食体系形成重要贡献。在当今新时代背景下，陕菜迎来重要发展机遇。他希望通过此类嘉年华活动，结合线上线下多种媒介，向上海乃至全国消费者系统展示陕菜的风味与内涵，推动陕菜走向更广阔的市场，助力其在传承中创新，在创新中振兴。  上海秦槐实业发展有限公司董事长杜亚录在活动现场 此次嘉年华不仅是一场美食展销，更是一次深入的文化体验与地域交流。借助展会平台，西部省份的特色产品与文化得以集中呈现，加强了东西部之间的经济互动与文化融合，也为上海市民提供了一次走近西部、品味西部的生动契机。 |
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